• Minggu, 5 Februari 2023

Gorengan Khas Banyumas Tempe Mendoan jadi Doodle Google

- Sabtu, 29 Oktober 2022 | 07:01 WIB
Tempe Mendoan. Foto Instagram @septiya_ (Beritabulukumba.com)
Tempe Mendoan. Foto Instagram @septiya_ (Beritabulukumba.com)

Jakarta, Beritabulukumba.com - Salah satu gorengan khas dari Banyumas, Jawa Tengah mendapat perhatian khusus dari situs pencari atau search engine Google, Sabtu 28 Oktober 2022.

Namanya Tempe Mendoan, makanan ini merupakan peninggalan Eks Keresidenan Banyumas, Jawa Tengah yang kini fenomenal bahkan mendunia.

Makanan yang khas di lidah ini beda dari tempe biasa yang digoreng kering atau kriuk.

Baca Juga: Artis Nikita Mirzani Resmi Ajukan Penangguhan Penahanan

Memang selain bumbu, perbedaan dengan tempe biasa dan mendoan dari rasa dan cara membuat.

Tempe mendoan jika disentuh akan terasa lembek meski saat baru digoreng.

Memang arti kata Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.

Baca Juga: Klasemen Porprov Sulsel 2022: Makassar Dekati Juara Umum, Posisi Dua Ketat

Tempe mendoan harus dimasak dengan minyak yang banyak dan panas dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang.

Halaman:

Editor: Jabbar Bahring

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Kepasrahan Duloh Serial Killer, Terima Dihukum Mati

Jumat, 3 Februari 2023 | 13:58 WIB

KPK Surati Ulang Dito Mahendra

Jumat, 3 Februari 2023 | 12:22 WIB

Vonis Kuat Ma’ruf Diputuskan di Hari Valentine

Rabu, 1 Februari 2023 | 00:00 WIB

Jelang Pemilu 2024, Menkeu Minta Investor Tak Khawatir

Minggu, 29 Januari 2023 | 11:01 WIB

Banjir dan Longsor di Manado, 5 Korban Jiwa

Sabtu, 28 Januari 2023 | 18:56 WIB

Polri Tangkap 12 Pengelola Judi Online

Sabtu, 28 Januari 2023 | 12:46 WIB

Lagi Hits, Nongkrong di Pantai Merpati Bulukumba

Sabtu, 28 Januari 2023 | 09:03 WIB

Syarat Bikin SIM C1 Minimal Punya SIM C Setahun

Kamis, 26 Januari 2023 | 20:15 WIB

Seorang TKW Target Serial Killer Bekasi-Cianjur

Kamis, 26 Januari 2023 | 13:25 WIB

Dua Tersangka Net89 Resmi jadi DPO

Rabu, 25 Januari 2023 | 15:10 WIB
X