Rutin Makan Sayur Bisa Tingkatkan Daya Ingat?

BERITABULUKUMBA.COM - Sayur adalah bahan pangan dari tumbuhan yang dikonsumsi dalam keadaan segar dan biasanya mengandung banyak gizi dan nutrisi.

Seperti dikutip beritabulukumba.com dari laman PMJ News. Bahwa rutin mengonsumsi sayur dapat membantu menjaga fungsi otak, termasuk fungsi kognitif.

Sehingga dapat menjadi penambah memori atau daya ingat.

Baca Juga: Fenomena Lima Planet Sejajar Terjadi Subuh Hari Nanti

Peneliti utama studi dari Universitas Birbeck, Pinar Sengul seperti dilansir dari laman One Green Planet, Rabu (22/6/2022).

"Diet Mediterania (kandungan buah dan Sayuran tinggi) terkait dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif dan peningkatan kinerja kognitif," ungkapnya.

Diet vegan dikaitkan dengan kondisi kardiovaskular dan serebrovaskular yang unggul.

Baca Juga: Terungkap, Bungkus Night Volume 1 Digelar 24 Maret 2022

Penelitian ini terdiri dari 62 orang dewasa berusia 40 tahun ke atas, yang berkisar antara vegan hingga omnivora penyuka daging.

Para peneliti mengukur memori mereka menggunakan California Verbal Learning Test atau tes ingatan yang tertunda, dan melakukan studi kualitas tidur menggunakan Pittsburgh Sleep Quality Test.

Hasil studi tidur tidak mengungkapkan banyak hal, tetapi ditemukan bahwa pengaruh ingatan sangat tergantung pada diet para peserta.

Baca Juga: Update, 2.833 Jemaah Haji Dalam 7 Kloter Berangkat ke Tanah Suci

Menurut Tes Pembelajaran Verbal California, pescatarian mendapat skor tertinggi.

Vegetarian juga keluar sebagai yang teratas dalam tes ingatan yang tertunda, dan pemakan daging berat berada di peringkat terakhir.